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Wrap de Frango

ingredientes

Ingredientes para o Wrap

  • 750g de Bife de peito de frango temperado Mauricea
  • 150ml de Azeite
  • 12 unidades de Massa de wrap
  • 400g de Manga tommy em cubos
  • 3 pés de Alface
  • 240g de Tomate seco em cubos
  • 200g de Cream cheese

Ingredientes para o molho

  • 150g de Requeijão
  • 200g de Creme de leite
  • 1 colher de Raspas de limão
  • 5 collheres de sopa de sumo de limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

modo de preparo

Recheio

  • Cortar os Bifes de peito de frango temperado Mauricéa em tirinhas.

  • Em uma panela antiaderente, colocar o azeite e em seguida as tirinhas de peito de frango Mauricéa. Deixar ficar levemente dourado. Retirar do fogo e reservar.

Wrap

  • Colocar em cada massa, uma colher de chá de cream cheese. Rechear com as tirinhas de peito de frango Mauricéa, a manga, o tomate secco e o alface. Enrolar a massa de wrap com o recheio, formando um cilindro. Servir com molho de limão.

Molho

  • Misturar o creme de leite com o requeijão, com o sumo de limão e raspas de limão. Temperar com sal e pimenta do reino a gosto.

  • Servir