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Wrap de Frango

ingredientes

Ingredientes para o Wrap

  • 750g de Bife de Peito de Frango Temperado Mauricéa
  • 1/2 xícara de Azeite
  • 12 unidades de massa de wrap
  • 400g de manga Tommy em cubos
  • 3 pés de alface
  • 240g de tomate seco em cubos
  • 200g de cream cheese

Ingredientes para o molho

  • 150g de requeijão
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de raspas de limão
  • 5 collheres de sopa de sumo de limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

Recheio

  • Cortar os Bifes de Peito de Frango Temperado Mauricéa em tirinhas.

  • Em uma panela antiaderente, colocar o azeite e em seguida as tirinhas de peito de frango Mauricéa. Deixar ficar levemente dourado. Retirar do fogo e reservar.

Wrap

  • Colocar em cada massa, uma colher de chá de cream cheese. Rechear com as tirinhas de peito de frango Mauricéa, a manga, o tomate seco e o alface. Enrolar a massa de wrap com o recheio, formando um cilindro. Servir com molho de limão.

Molho

  • Misturar o creme de leite com o requeijão, com o sumo de limão e raspas de limão. Temperar com sal e pimenta-do-reino a gosto.

  • Servir