receitas

compartilhe

Filé de frango com bacon no barbecue

ingredientes

Filé

  • 1kg de Filé de Peito de Frango Mauricéa
  • Sumo de 2 limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 400g de fatias de bacon
  • 2 xícaras (chá) de molho barbecue
  • Salsa picada a gosto

modo de preparo

Filé

  • Temperar o Filé de Peito de Frango Mauricéa com sal, pimenta-do-reino e sumo de limão

  • Envolver o filé de peito com as fatias de bacon

  • Colocar os filés de peito envolvidos no bacon em uma assadeira coberta com papel alumínio. Pincelar camadas de molho barbecue

  • Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos

  • Retirar, pincelar mais barbecue e voltar para o forno a 230 graus por 10 minutos

  • Finalizar com salsa picada a gosto