receitas

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Asinha crocante com ervas

ingredientes

Ingredientes para as asinhas de frango

  • 750g de Asinha de Frango Mauricéa
  • Alecrim picadinho a gosto
  • Salsa picadinha a gosto
  • Orégano a gosto
  • Tomilho a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 900ml de óleo de soja
  • 400g de farinha de trigo

Maionese de limão

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Sumo de limão a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

Preparo das Asinhas

  • Temperar as asinhas de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto

  • Passar no liquidificador o trigo com as ervas e empanar as asinhas de frango

  • Fritar em óleo bem quente, escorrer e servir

Maionese de limão

  • Misturar o creme de leite, a maionese e o sumo do limão

  • Temperar com sal e pimenta-do- reino a gosto